xreiazomai DIAITAAA

Τη δίαιτα που εξαφανίζει τον πιο διάσημο εχθρό όλων των γυναικών, το λίπος, εμπνεύστηκε ο Dr. Ian Smith, που έχει αναλάβει το πρόγραμμα «Celebrity Fit Club» (ένα είδος ριάλιτι που αδυνατίζει τους σταρ). Το σημαντικότερο στη συγκεκριμένη δίαιτα είναι ότι μπορείς να τρως όσα φρούτα και λαχανικά θέλεις, σε αντίθεση με τις κοινές δίαιτες που θέτουν περιορισμούς και όρια. Oι συγκεκριμένες τροφές δίνουν στον οργανισμό τις απαραίτητες βιταμίνες, κάτι που δεν συμβαίνει όταν ακολουθούμε μια δίαιτα υψηλής περιεκτικότητας σε κρέας, γάλα, τυρί και επεξεργασμένες τροφές. Σε αυτή την περίπτωση ο οργανισμός στερείται βιταμινών με αποτέλεσμα να στέλνει ακατάπαυστα μηνύματα στον εγκέφαλο, παροτρύνοντας τον να ζητάει συνεχώς τα διατροφικά συστατικά που του λείπουν. Η «τροφική εξάρτηση», που συχνά είναι μια αντίδραση του οργανισμού στα χημικά συστατικά που βρίσκονται μέσα στις τροφές, εξαφανίζεται.

Το τυπικό μέρος της δίαιτας έχει διάρκεια 90 ημερών και χωρίζεται σε τέσσερις φάσεις. Η πρώτη φάση περιλαμβάνει άκρως υγιεινές τροφές και συντελεί στην απώλεια βάρους. Η δεύτερη φάση έχει ως κύριο σκοπό τη διατήρηση της απώλειας βάρους και η τρίτη να προσαρμόσει τον οργανισμό στον νέο τρόπο διατροφής. Oι δίαιτες που περιλαμβάνουν σημαντικές ποσότητες σε λαχανικά και φρούτα μειώνουν δραματικά το ρίσκο για καρδιακές παθήσεις, καρκίνο και άλλες ασθένειες. Ενώ το κρέας και τα γαλακτοκομικά είναι δύο βασικές πηγές δημιουργίας λίπους. Αυτό σε καμία περίπτωση δεν σημαίνει ότι πρέπει να τα διαγράψουμε από τη διατροφή μας, απλώς να μειώσουμε τις ποσότητες, αντικαθιστώντας τες με περισσότερα φρούτα και λαχανικά.
ΟΙ 4 ΦΑΣΕΙΣ
1η Φάση

ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ

Διαρκεί 9 ημέρες. Σε αυτήν τη φάση τρώτε κυρίως φρούτα και λαχανικά. Το ζητούμενο είναι να «καθαρίσετε» τον οργανισμό από ανθυγιεινές τροφές και να αποκλείσετε από τις διατροφικές σας συνήθειες αλκοόλ και καφεΐνη. Μπορείτε να καταναλώνετε όσα φρούτα και λαχανικά επιθυμείτε, συμπεριλαμβανομένων πατάτας και αβοκάντο. Δεν αποκλείονται επίσης και τα ακόλουθα: όσπρια και tofu, 1 φλιτζάνι πλιγούρι, 2 φλιτζάνια μαύρο ρύζι, 2 φλιτζάνια γάλα με χαμηλά λιπαρά 1%, 2 γιαούρτια με χαμηλά λιπαρά, 4 ασπράδια αβγών, μόνο νερό και δύο φλιτζάνια τσάι από βότανα. Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιείτε ελάχιστο ελαιόλαδο στις σαλάτες.

2η Φάση

ΘΕΜΕΛΙΩΣH

Διαρκεί 3 εβδομάδες. Ακολουθείτε την ίδια διατροφή όπως στην πρώτη φάση, εκτός του ότι προσθέτετε άπαχο κρέας (κοτόπουλο, ψάρι και γαλοπούλα - εκτός από χοιρινό). Το ζητούμενο είναι να βάλετε την πρωτεΐνη στο μενού σας.

3η Φάση

ΔΟΜΗ
Διαρκεί 4 εβδομάδες. Σε αυτήν τη φάση καταναλώνετε τις ίδιες τροφές με την πρώτη και δεύτερη φάση, αυξάνοντας την ποσότητα της πρωτεΐνης. Προσθέστε πολύσπορο ψωμί, φυστικοβούτυρο, 2 ολόκληρα αβγά, 3 φλιτζάνια γάλα – πλήρες πλέον – ένα κομμάτι τυρί – πλήρες, 2 φλιτζάνια φρεσκοστυμμένο χυμό και 4 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως καθημερινά, 1 φλιτζάνι ζυμαρικά και 1 επιδόρπιο μετά το κυρίως γεύμα.

4η Φάση

KΥΡΙΩΣ ΝΑΟΣ

Διαρκεί μια ζωή. Μπορείτε να καταναλώσετε τις τροφές που περιλαμβάνονται και στις τρεις προηγούμενες φάσεις. Όπως επίσης και να προσθέσετε πατάτες, άσπρο ρύζι, δύο ποτήρια κρασί ή μπίρα κάθε εβδομάδα. Στην τέταρτη φάση που διαρκεί μια ζωή, εννοείται ότι επιτρέπεται η κατανάλωση αλκοόλ, γλυκών, τσιπς ή άλλων σνακ. Το θέμα είναι ότι πλέον έχετε μάθει να κοντρολάρετε τις ποσότητες και τη συχνότητα με την οποία επιτρέπεται να τις καταναλώνετε...